ANDALUCÍA A TRAVÉS DEL VINOUNA GUÍA INDEPENDIENTE
Las guías regionales del vino
Bodegas atlánticas, escarpados viñedos mediterráneos y la discreta ambición de las fincas del interior. Explora los lugares, las uvas y las personas que dan al vino andaluz sus muchas identidades.
Nuestras guías dan visibilidad a las ocho provincias: Cádiz, Córdoba, Málaga, Granada, Jaén, Huelva, Sevilla y Almería. Algunas siguen una región vinícola reconocida; otras conectan paisajes vecinos. Cada una es una invitación a mirar más de cerca.
01Estilos de vino ilustrados · Julie Sd / Unsplash
Moscatel. Pizarra. Luz mediterránea.
Sigue al Moscatel por blancos secos y vinos dulces y descubre tintos locales, viñedos viejos y la cultura de las colinas mediterráneas.
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02Campo de Ronda · Alexis Presa / Unsplash
Viñedos de montaña. Muchas expresiones.
Explora tintos y blancos de montaña, uvas recuperadas y distintas formas de abordar la fermentación, las lías y la maduración.
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03Ilustración del suelo calizo de Jerez · Consejo Regulador
Pedro Ximénez, con muchas caras.
Conoce el Pedro Ximénez seco, la flor, la crianza oxidativa y a los productores del interior cuyos vinos amplían la conversación.
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04La Arboledilla, Barbadillo · Consejo Regulador Jerez-Xeres-Sherry
Viñedos atlánticos. Tradiciones vivas.
Conecta las grandes bodegas de Jerez con los viñedos, los vinos tranquilos secos y las uvas locales que dan forma a otra cara de Cádiz.
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05Marcelino Serrano, Jaén · Archivo, marzo de 2008 · MG Spain Export Consulting / CC BY-SA 2.0
Altitud. Uvas locales. Nuevas perspectivas.
Descubre blancos y tintos de montaña, paisajes singulares y productores que trabajan más allá de los nombres más conocidos de Andalucía.
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06Bollullos Par del Condado, 2011 · Jándalo / CC BY-SA 3.0
Zalema. Pueblos del vino. Horizontes occidentales.
Explora blancos con predominio de Zalema, bodegas tradicionales y los pueblos del vino del oeste de Andalucía, con una historia propia.
Lee la guía regional07Estilos de vino ilustrados · Julie Sd / Unsplash
Sierras del norte. Bajo Guadalquivir.
Conecta las fincas de la Sierra Norte con las tradiciones vinícolas de Lebrija y el bajo Guadalquivir.
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08Viticultura cerca de Adra · Archivo, diciembre de 1985 · LBM1948 / CC BY-SA 4.0
Viñedos de la Alpujarra. Una mirada desde oriente.
Descubre fincas vinícolas en torno a Laujar, Fuente Victoria y el interior oriental, e incorpora Almería a tu visión del vino andaluz.
Lee la guía regionalLos límites de las guías editoriales te ayudan a explorar la geografía. La ubicación de un productor, su denominación protegida y su estilo de vino son datos distintos; consulta su ficha y la etiqueta de la botella para conocer el vino concreto.
Encuentra una bodegaTres caminos hacia una región
Pregunta dónde está el viñedo, cómo varían sus suelos y con qué trabaja el viticultor. Una descripción regional del suelo presenta el lugar; cada parcela cuenta una historia más específica.
Compara uva, dulzor, textura y crianza. Una uva conocida puede dar un vino inesperado, y una región famosa puede ofrecer mucho más que su estilo más conocido.
Utiliza el directorio para encontrar un productor y concierta después tu visita directamente. Confirma el punto de encuentro, el idioma y la experiencia para que haya espacio para una conversación útil al llegar.
Trae las regiones a la mesa
La academia es un siguiente paso opcional: catas para grupos pequeños que conectan estos paisajes mediante cuatro vinos, muestras de suelo y tapas regionales. Sigue una selección emblemática o pide una comparación construida en torno a tu curiosidad.
Descubre la academia